Die Wahrheit über das Fasten
Unter allen existierenden Diätmethoden ist es wohl gerade das Fasten, das die größten Kontroversen auslöst. Seine Befürworter sind überzeugt, dass der Verzicht auf Nahrung bei den unterschiedlichsten Problemen helfen kann – angefangen bei Übergewicht und Stoffwechselstörungen bis hin zu psychischen Störungen. Andererseits birgt diese Methode jedoch Gesundheitsrisiken. Was ist Fasten also – Freund oder Feind?
Inhalt des Artikels:
Schon die alten Griechen wie Pythagoras, Sokrates und Platon praktizierten Fasten zu Heilzwecken, um Geist und Seele zu reinigen, innere Harmonie zu erlangen und klare Gedanken zu fassen. Der geniale Arzt Hippokrates warnte: „Übermäßiges Essen widerspricht der Natur“, und riet dazu, den Körper durch Enthaltsamkeit zu heilen und alles Überflüssige loszuwerden. Der römische Arzt Galen setzte Fasten zur Behandlung psychischer Erkrankungen ein, und der berühmte Gelehrte Ibn Sina nutzte es zur Bekämpfung von Pocken und Syphilis. Im Mittelalter wurde Fasten bei Gelbsucht und Epilepsie angewendet. Im 20. Jahrhundert stieg das Interesse an dieser Praxis sprunghaft an. Der Amerikaner Paul Bragg wurde zu einem der aktivsten Verfechter des Fastens und erklärte: „Der Weg zu robuster Gesundheit und ewiger Jugend – körperlich, geistig und seelisch – führt über das Fasten.“ In Russland entwickelte Dr. Juri Nikolajew diese Idee weiter und bevorzugte mehrtägige, bis zu 30 Tage dauernde Nahrungsenthaltung, da er der Ansicht war, dass nur in diesem Umfang eine vollständige Heilung erreicht werden könne.
Von der Niedergeschlagenheit zum Aufschwung
Millised protsessid toimuvad organismis toidust loobumise ajal? Esimeses etapis hakkab keha järjekindlalt toitu nõudma – tekib kõhuvalu, süljeeritus tugevneb, millega kaasneb seletamatu ärevus. Sel perioodil on äärmiselt oluline end sundmõtetest eemale juhtida ja säilitada rahu. Iga stressiolukord võib põhjustada haavandite tekkimist või kontrollimatut söömist pärast nälgimist. Seejärel saabub näljatunde nõrgenemise etapp. Paljud nälgijad märgivad ebatavalist meeleolu tõusu, energialaengut, loomingulist inspiratsiooni ja soovi oma seisundist rääkida. Võib öelda, et organismis lülitub sisse „varugeneraator”: see hakkab kulutama sisemisi varusid – esmalt vereringes olevaid toitaineid, seejärel rasvavarusid ja lihaskude. Hiljem kaasatakse nahaalused rasvakihtid, mis selgitab, miks nälgimine ei ole usaldusväärne viis kaalukaotamiseks.
Huvitav on see, et erinevate organite kaal väheneb ebaühtlaselt: minimaalsed muutused on täheldatavad südames, ajus ja kopsudes. Järgmine etapp kaasneb keha happestumisega – atsidoosiga. Iseloomulikku atsetooni lõhna suust ei suuda varjata isegi lõhnaained. Lisaks võivad sel perioodil nahale tekkida vistrikud ja koorikud
Befürworter dieser Methode führen diese Symptome auf die Entgiftung des Körpers zurück. Kritiker hingegen sind der Ansicht, dass solche Erscheinungen auf einen Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen hinweisen, die über die Nahrung aufgenommen werden. Darauf folgt ein allmählicher Kraftverlust bei relativ erträglichem Befinden. Es ist wichtig, Stress, Apathie und Ängste zu vermeiden. Und wenn der Körper ein gesteigertes Interesse an Essen signalisiert, sollte das Fasten beendet werden.
Bemerkenswerte Genesungen
Kurzzeitige Fastenkuren von einem bis zu drei Tagen können problemlos zu Hause durchgeführt werden – sie schaden der Gesundheit nicht wesentlich. Durch regelmäßige Wiederholung solcher Fastentage, beispielsweise einmal pro Woche, lässt sich die Gewichtszunahme verlangsamen, der Hautzustand verbessern sowie eine allgemeine Verjüngung und Gesunderhaltung des Körpers fördern. Längere Zeiträume – von einer Woche bis zu einem Monat, jedoch nicht länger – erfordern die Überwachung durch einen Arzt und nach Möglichkeit durch eine spezialisierte Einrichtung. Solche Fastenkuren werden bei schweren chronischen Erkrankungen verschrieben: psychoneurologischen, allergischen, rheumatischen, respiratorischen, endokrinen, hypertensiven und dermatologischen. Es wird angenommen, dass Fasten die Lebenserwartung von Krebspatienten erhöhen kann, da der Körper bei Nahrungsmangel in erster Linie Krebszellen – also weniger lebensfähige Gewebe – abbaut. Nach jedem Fasten schrumpfen die Tumore vorübergehend, können aber nach einiger Zeit wieder wachsen.
Fasten und Sport – unvereinbar
Sportliche Betätigung während einer Fastenkur ist kontraindiziert. Selbst bei einem eintägigen Fasten sollte man intensive Belastungen vermeiden – zulässig sind lediglich schonende Aktivitäten wie beispielsweise Schwimmen. Der Körper schaltet in einen Energiesparmodus und blockiert jegliche Anzeichen körperlicher Aktivität, da diese einen erheblichen Energieaufwand erfordert. So entsteht eine Situation, in der die Energie nur für das Nachdenken, nicht aber für Bewegung ausreicht. Es gibt vereinzelte Fälle eines aktiven Lebensstils während des Fastens, diese sind jedoch Ausnahmen und können nicht als Richtwert für die Mehrheit dienen.
Wenn Sie sich zum Fasten entschlossen haben, empfiehlt es sich, den folgenden Plan einzuhalten. In den ersten zwei Monaten sollten Sie einmal pro Woche ein 24-stündiges Teilfasten durchführen: vom einen Frühstück bis zum nächsten. ? In den folgenden zwei Monaten verlängern Sie die Fastenzeit einmal pro Woche auf 36 Stunden: vom Abendessen bis zum Frühstück am nächsten Tag. ? Wenn Sie sich an diesen Rhythmus sowie an den darauf folgenden „halbfastenden“ Tag, können Sie dreitägige Fastenkuren in Angriff nehmen. Der optimale Zeitpunkt ist der Wechsel der Jahreszeiten (zum Beispiel Ende des Sommers – Anfang des Herbstes) oder eine Woche vor einem wichtigen Ereignis – einer Dienstreise, einem Vorstellungsgespräch.
Auf der Suche nach der perfekten Figur
So seltsam es auch klingen mag: Der Gewichtsverlust verläuft beim Fasten manchmal langsamer als bei einer ausgewogenen Ernährung in Verbindung mit körperlicher Betätigung. Im Durchschnitt verliert man täglich zwischen 100 und 500 Gramm. Nach der Rückkehr zu den gewohnten Essgewohnheiten kehren die verlorenen Kilos jedoch schnell zurück. Der Körper ist auf ein bestimmtes Gewicht programmiert, und eine längere Nahrungsenthaltung verändert dieses „innere Gedächtnis“ nicht. Schnelle Veränderungen des Körpergewichts führen nicht selten zu schlaffen Brüsten, vorzeitiger Hautalterung sowie einer Verschlechterung des Zustands von Haaren und Nägeln.
Frauen und Fasten
Eine interessante Tatsache: Die meisten Anhänger des Heilfastens sind Männer, während es unter den Frauen nur sehr wenige Heilpraktikerinnen und anerkannte Verfechterinnen des Fastens gibt. Ein wahrscheinlicher Grund dafür ist, dass sich ein längerer Nahrungsverzicht auf den weiblichen Organismus negativer auswirkt als auf den männlichen. Bei einer Abnahme des Körperfettanteils körperfettanteils unter 15 % wird das Hormonsystem gestört, die Menstruation bleibt aus, was zu vorübergehender oder sogar irreversibler Unfruchtbarkeit führen kann. Selbstverständlich ist Fasten zulässig, wenn sich der Gesundheitszustand ernsthaft verschlechtert und andere Methoden nicht helfen. Es ist jedoch wichtig, die für den Körper gefährlichen Grenzen nicht zu überschreiten.
Obwohl Fasten nicht als eigenständige Methode zur Gewichtsreduktion angesehen wird, nutzen viele spirituelle Lehrer es, um das kreative Potenzial zu aktivieren. Es ist bekannt, dass mehrtägige Fastenzeiten von Gläubigen und der Verzicht auf Nahrung bei einigen großen Wissenschaftlern zu Inspiration und klarem Denken beigetragen haben. Wenn Sie sich in einer kreativen Krise befinden, versuchen Sie, 1–2 Tage lang nichts zu essen.
Empfehlungen für Fastende
Die Vorbereitungsphase für das Fasten sollte mindestens einen Tag dauern. Es wird empfohlen, einen Entlastungstag einzulegen, an dem man frisches Gemüse zu sich nimmt, das zur Reinigung des Darms beiträgt. Es gibt verschiedene Ansätze zum Fasten. So riet beispielsweise Dr. Juri Nikolajew, morgens und abends Einläufe durchzuführen, um den Körper vor einer Selbstvergiftung zu schützen. Gleichzeitig verzichtete Paul Bragg, bekannt für seine robuste Gesundheit und sein langes, aktives Leben (er starb im Alter von 92 Jahren beim Surfen), auf Einläufe, da er diese als Eingriff in die natürlichen Prozesse betrachtete. Wir empfehlen einen Mittelweg: Wenn in den ersten Tagen keine spontane Entleerung eintritt, ist es zulässig, 1–2 Einläufe zu machen, jedoch nicht mehr. Während der Fastenzeit ist es notwendig, alle 30 Minuten einige Schlucke warmes, stilles Wasser zu trinken – dies verhindert die Ansammlung von Magensaft und die Reizung der Magenwände, verbessert den Blutzustand und hilft den Nieren, Giftstoffe effizienter auszuscheiden. Die Flüssigkeitsmenge pro Tag sollte 2–3 Liter betragen. Die Einnahme von Vitaminen ist in dieser Zeit nicht ratsam.
Die Aufhebung des Fastens sollte genauso lange dauern wie das Fasten selbst. Wenn Sie drei Tage ohne Nahrung verbracht haben, sollten Sie die Nahrungsaufnahme über drei Tage hinweg wieder aufnehmen. Bei einem eintägigen Fasten wird empfohlen, am nächsten Tag eine schonende Diät paul Bragg beendete sein Fasten gewöhnlich mit gekochten Tomaten – sauren, aber gut durchgekochten Gemüsestücken, die die Funktion der inneren Drüsen anregen und dabei helfen, den Magen-Darm-Trakt wieder in Gang zu bringen. Anschließend ging er über zu verdünnten Gemüsesäften, gekochtem Kohl und dem berühmten Salat „besen“ – geriebener Kohl und Karotten mit Zitronensaft und einem Tropfen Pflanzenöl. Auch eine „russische“ Variante ist möglich – flüssiger Haferbrei oder Kissel. Hier das Rezept für Kissel: Ein Glas Haferflocken mit drei Gläsern Wasser übergießen, einen Teelöffel Hefe hinzufügen. Nach 12 Stunden, wenn die Mischung aufgegangen ist, abseihen und aufkochen. Kissel wird sowohl kalt als auch heiß getrunken, mit Gemüse oder Marmelade. Dieses reinigende und heilende Gericht ist bekannt für seine Fähigkeit, unter anderem Radionuklide auszuscheiden, und eignet sich hervorragend für Fastentage.
