Fischöl: Wichtige Informationen zum beliebten Nahrungsergänzungsmittel
Dieses Produkt, das vielen Menschen seit der Kindheit unangenehm war, hat sich heute zu einem der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel entwickelt. Alles dank Omega-3-Fettsäuren und Vitamin A und D, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit des Körpers spielen!
Inhalt des Artikels:
fischöl enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren epa- und DHA-Säuren, die helfen, Entzündungen zu reduzieren, die Herz-Kreislauf-Funktion zu unterstützen und den Haut- und Haarzustand zu verbessern. Darüber hinaus ist Vitamin D wichtig für starke Knochen und die Immunabwehr, während Vitamin A das normale Sehvermögen und die Gewebereparatur fördert. Der regelmäßige Verzehr von Fischöl kann dazu beitragen, die kognitiven Funktionen zu verbessern, das Risiko einer Depression zu verringern und einen gesunden Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.
Denken Sie jedoch daran, dass Sie vor Beginn der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Ihren Arzt konsultieren sollten, insbesondere wenn Sie an einer chronischen Krankheit leiden oder andere Medikamente einnehmen. Fischöl ist in verschiedenen Formen erhältlich – Kapseln, flüssig, sodass Sie die bequemste Verabreichungsmethode wählen können.
Die 5 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Fischöl
Fischöl enthält Omega-3-Fettsäuren, darunter Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Diese Bestandteile sind lebenswichtige Nährstoffe, die die Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten unterstützen.
Reduzierung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Erhöhte Werte an Omega-3-Fettsäuren im Blut sind stark mit einem verringerten Risiko für Herzprobleme verbunden. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Fischölprodukten mindestens zweimal pro Woche die Wahrscheinlichkeit von Todesfällen durch Herzerkrankungen senkt. Kürzlich stellten Wissenschaftler der University of Georgia jedoch klar: Die positiven Auswirkungen von Fischöl auf das Herz treten nur bei einem bestimmten genetischen Hintergrund auf. Eine in PLOS Genetics veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Fischöl auf kardiale Biomarker, insbesondere Triglyceride. Es wurde festgestellt, dass die Wirkung der Nahrungsergänzungsmittel vom Genotyp abhängt: Träger der AG-Variante hatten einen Rückgang der Triglyceride, während AA-Träger einen Anstieg hatten. Wissenschaftler betonen jedoch die Notwendigkeit weiterer Forschung.
Reduzierter Blutdruck. Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen, dass die Einnahme von Fischöl zu einer moderaten Senkung des Blutdrucks beiträgt. Die Vorteile sind bei Menschen mit mäßigem bis starkem Bluthochdruck besonders ausgeprägt, während die Auswirkungen bei Patienten mit leichtem Bluthochdruck weniger spürbar sind. Darüber hinaus tragen Omega-3-Fettsäuren dazu bei, die Elastizität der Gefäßwand zu verbessern, was sich positiv auf die Durchblutung und die Herzfunktion auswirkt.
Sehunterstützung. Untersuchungen der Association for Ophthalmic Research haben gezeigt, dass Fischöl das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration verlangsamen kann, einer Krankheit, die verschwommenes Sehen und möglicherweise Blindheit verursacht. In ähnlicher Weise fanden Wissenschaftler des Harvard Eye Institute heraus, dass der Verzehr von Fischöl die Symptome des Syndroms des trockenen Auges, das mit einer unzureichenden Tränenproduktion einhergeht, linderte. Darüber hinaus ist DHA ein wichtiger Strukturbestandteil der Netzhaut, der zur Aufrechterhaltung ihrer normalen Funktion beiträgt und das Risiko entzündlicher Prozesse verringert.
Hilfe bei rheumatoider Arthritis. Es gibt Hinweise darauf, dass die Einnahme von Fischölpräparaten bei Patienten mit rheumatoider Arthritis Gelenkschmerzen, Morgensteifheit und Unwohlsein lindert. Allerdings ist die Wirkung oft mäßig und erlaubt nicht immer, auf herkömmliche entzündungshemmende Medikamente zu verzichten. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Omega-3-Fettsäuren immunmodulatorische Eigenschaften haben, die dazu beitragen, allgemeine Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Reduzierte Angstzustände. Laut einer neuen Studie, die in Brain, Behavior and Immunity veröffentlicht wurde, können Omega-3-Fettsäuren Angstzustände reduzieren und Entzündungen im Körper reduzieren. An dem Experiment nahmen Medizinstudenten teil, die unter Dauerstress standen: Die Hälfte von ihnen erhielt Omega-3, die andere Hälfte ein Placebo. In der ersten Gruppe sanken die Angstzustände um 20 % und die Entzündungswerte um etwa 14 %. Weitere Untersuchungen zeigen, dass DHA die Funktion neuronaler Membranen verbessert und die Synthese von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin fördert, was sich positiv auf das emotionale Wohlbefinden und die kognitiven Funktionen auswirkt.
Bei der Herstellung von Fischmehl werden zunächst Öl und Wasser mithilfe einer Zentrifuge von den Schlachtkörpern getrennt. Anschließend wird das Öl vor der Lagerung gereinigt. Gleichzeitig hängt die Qualität von Fischöl direkt von den Ausgangsrohstoffen und der Reinigungstechnologie ab, da Sicherheit wichtig ist gesunde Fette säuren und Verhinderung oxidativer Prozesse.
Omega-3: Besser aus Fisch oder Nahrungsergänzungsmitteln?
Eine Studie von Dr. Bill Harris, einem anerkannten Experten für Omega-3-Fettsäuren, aus dem Jahr 2007 bestätigte, dass der Körper EPA und DHA gleichermaßen gut aus Fischprodukten und speziellen Nahrungsergänzungsmitteln aufnimmt. Das sind großartige Neuigkeiten für diejenigen, die nicht viel Fisch essen oder seinen Geschmack nicht mögen.
Gleichzeitig kann Leinöl kein Fischöl ersetzen. Seine Hauptfettsäure, Alpha-Linolensäure (ALA), ist im Gegensatz zu den langkettigen EPA und DHA kurzkettig. Obwohl ALA im Körper teilweise in EPA und DHA umgewandelt wird, ist der Prozess äußerst ineffizient. Daher ist es für die Erhaltung der Gesundheit wichtig, sowohl kurz- als auch langkettige Omega-3-Fette zu sich zu nehmen, da diese unterschiedliche positive Eigenschaften haben.
Was sollten Vegetarier tun? Ihnen wird empfohlen, ein DHA-Ergänzungsmittel auf Algenbasis zu verwenden – der Körper wandelt einen Teil des DHA in EPA um und stellt so einen Komplex essentieller Omega-3-Fettsäuren bereit.
Sicherer Verzehr von Fischöl
Die tägliche Einnahme von bis zu 3 Gramm Fischöl in Form von Nahrungsergänzungsmitteln gilt als gesundheitlich unbedenklich. Allerdings sollten Sie die Dosierung nicht eigenmächtig erhöhen, sondern zunächst einen Facharzt konsultieren. Übermäßiger Verzehr von Fischöl kann eine Reihe von Nebenwirkungen haben:
- Magen-Darm-Störung;
- Weicher Stuhlgang;
- Brechreiz;
- Ein unangenehmer Fischgeschmack im Mund und ein charakteristischer „fischiger“ Geschmack. Atem.
Darüber hinaus kann eine Überschreitung der Dosis über 3 Gramm pro Tag die Wahrscheinlichkeit von Blutungen erhöhen.
